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今回は玄米のお話です。 玄米に期待できること 主食を白米から玄米に変える。健康法としてよく聞きますが、具体的にどんなメリットがあるのでしょうか。 よく挙げられるのは、このあたりです。腸内環境のサポート(食物繊維が...

今回はビタミンDのお話です。 今、注目のビタミンD ビタミンDは、近年とても注目されている栄養素です。 働きは幅広く、骨を丈夫にする(カルシウムの吸収を促す)だけでなく、免疫機能の調整、脳の神経伝達物質のサポート...

今回はビタミンAについてのお話です。 ビタミンって、目のやつでしょ?くらいの認識だった 正直に言うと、今までビタミンAを意識したことはありませんでした。 「目にいいビタミン」という、ぼんやりした認識はありました。...

今回はビタミンEについてのお話です。 期待して取り入れた、ビタミンE ビタミンEは、健康や美容に良いとされる栄養素として、よく名前を聞きますよね。私も期待して取り入れた一人でした。 ビタミンEの効果として、よく挙...

記念すべき(?)撤退編の第一回。今回はナイアシンアミドについてのお話です。 本で知った、皮膚にいいビタミン 当時読んでいた本に、ナイアシンアミドについての説明がありました。 ナイアシンアミドというのはビタミンB3...

今回は亜鉛についてのお話です。 そもそも亜鉛って、どんな栄養素? 今回は、私が飲んでいるサプリの中でも「これは効いた」と実感している亜鉛について書きます。 亜鉛は、体にとって欠かせないミネラルのひとつです。しかも...

【除去編⑧】乳製品をやめて3年——チーズだけが、最後まで手強かった話 除去編もついに8回目。今回のテーマは乳製品です。 食事の除去でいうと、私の場合は小麦(グルテン)のほうが先輩格で、やめてからもう8年目になります。一...

今回は水分摂取についてのお話です。 みなさん、1日どれくらい飲んでいますか? 突然ですが、みなさんは1日にどれくらい水分を摂っていますか? 私は、水の代わりにグリーンルイボスティーを1.2Lくらい飲んでいます。 ...

今回はナス科の野菜についてのお話です。 全身が真っ赤になった、あの夏 昨年の夏、全身が真っ赤になる炎症を起こしてしまいました。 ちょうど家族の介護と仕事の忙しさが重なっていた時期で、ストレスも大きく影響していたか...

今回はお風呂(シャワー)の温度についてのお話です。 「38〜40度で10分以内」の理由 アトピー体質の人の入浴は、湯温38〜40度で10分以内に済ませる、とよく言われます。 私も聞いたことはありました。でも正直、...